Ужасно интересно все то, что неизвестно

Добрый день, уважаемые читатели!

Хотела предложить новую рубрику "Ужасно интересно все то, что неизвестно".

Поводом стала фотография

Как вы можете догадаться - на фото изображена гречка))))

И мне стало очень интересно откуда к нам пришло это растение или оно всегда росло рядом?

Что же я узнала:

По данным различных историков гречку на Руси начали выращивать примерно в VII веке, свое название она получила во времена Киевской Руси, когда её разведением в основном занимались греческие монахи из местных монастырей. Славянам очень понравилась сытная и вкусная каша, сваренная из зерен гречки, которую раньше назвали гречиха, гречуха, греческая пшеница, греча, а также «татарка» по названию вида татарской гречки с зеленоватыми

соцветиями. По этому поводу существует старинная легенда о царской дочери Крупеничке, которую полонили татары и заставили выйти замуж за хана. Дети, родившиеся у них, были такими мелкими и дробными, что со временем превратились в меленькие темные зернышки. Мимо проходившая странница взяла их собой в родные русские земли и там их посадила, так, на святой Руси по преданию и стала расти гречиха.

К европейцам гречка попала значительно позже, в Средневековье, в те времена, когда шли войны с арабами, которых называли сарацинами. Отсюда и французское название гречки - сарацинское зерно, которая кстати там не получила большой популярности ни в те времена, ни сегодня.

Как свидетельствует история, гречка гималайского происхождения оказалась довольно капризной и привередливой зерновой культурой, весьма хлопотной в возделывании, что, впрочем, не остановило упорных российских земледельцев, добившихся неплохих урожаев гречки на благодатных и плодородных русских землях.

В нашей библиотеке есть сказка русского писателя Н.Д. Телешова "Крупеничка", написанная в 1919 году, повествует о красавице, превращенной в малое гречишное зёрнышко. Девушку, попавшую в плен к басурманину Талантаю, спасают мамушка Варварушка и старичок Одолень-трава.В результате счастливого спасения Крупенички появилась народная кормилица - гречневая крупа.

По понятным причинам прочитать книгу вы можете онлайн))))

Мне было очень интересно узнать о истории появления на наших столах гречки. А вам?